Rekovins Nyhetsbrev no. 05

Skeppet, vinlådor, avskalat & Gotland.

📌 - I helgen öppnade Skeppet dörrarna för “Salongen”, den nya restaurangen precis under deras livescen här i Göteborg! Skepps-salongen är en skön blandning av bar, restaurang, "öppenspis häng" och fåtöljgrupp - så mysigt! Vi var där & snackade om den nya, större vinlistan, tjötade med resturangbesökare, åt Wizams fantastiska mat och kanske drack lite vin själva också. Bra kväll!

För den nya vinlistan så ville Per & Jenny från Skeppet kunna erbjuda en mer “utökad” upplevelse, mer viner givetvis men också lite vildare viner. Något vi givetvis är helt för! → Kika på vinlistan vi landade på här!

Om ni är i Göteborg eller har vägen förbi, kika in på Skeppet (Amerikagatan 2) och pröva något nytt spännande vin!

📌 - Vi släppte tre stycken vinlådor i Februari; först ut var Alsace Pinot Noir, som överraskande nog innehåller 2x Pinot Noir viner! Fallers PN 2021 (de är fel årtal på fotot, whoops!), 2021 är lite mer spritsig och kanske lite vildare än vad 2018 var. Lådan innehåller också vårt första rödvin från Lissner gården; Lissner Pinot Noir 2019! Vilt, spritsigt, fruktigt, och faktiskt lite jord och stall mitt i all frukt, härligt! Ja, ett Lissner vin helt enkelt! → Lådan hittar ni här!

Låda nr 2 är lite av en “remake” av vår låda Tre Riesling som tyvärr inte går att beställa längre. Nu heter Vinlådan Alsace RIesling (SB nr 52160) och innehåller SImonis Les Moulins (Generös), Faller Fruehmess (precist) och Lissner Wolxheim (vilt) så tre rätt olika Rieslings'! → Länk!

Låda nr 3, Alsace signatur släpptes igår! En 6 flaskors låda med två flaskor av vardera Simonis Pinot Gris, Riesling les Moulins och Fallers PInot Noir, vi tycker det är ett bra tvärsnitt av de fruktiga, friska Alsace. Säkra kort till allt du skall äta! → Länk!

📌 - Nu är det inte långt kvar tills avskalat! Den första april är festivalen tillbaks i Göteborg och vi kommer givetvis vara där o "slinga" vin! Vi har satt ihop en låda (som kommer den 21 Mars på Systemet) med de viner vi tänker servera. På så sätt och med lite stödmaterial kan man kalla ihop några vänner och köra sin egna Avskalat-festival hemma även om man inte bor i Göteborgs närhet. 

Vi har planerat vilka viner vi ska ha med och är redan supertaggade!

Biljetter + mer info hittar ni här!

📌 - Vi pratade med Annelie Wendeberg om deras ambitiösa Down to Earth Gotland projekt. Hon tog sig tid trots att killingsäsongen va i full gång och vi tycker intervjun blev rätt bra! → länk här!

Målet med Down to Earth är att få hela Gotland klimat-positivt på bara ett par år! Galet? Kanske, men o-förnekligen ett värdigt mål.

Kickstartern funkade tyvärr inte för dem men än har hon inte gett upp, hon skrev i ett mail till oss att kickstarter kanske var ett dåligt val av plattform och att hon ska försöka igen snart på ett mer passande sätt. Ett helhjärtat och tappert projekt värt att ha koll på i framtiden!

---

Grumlet:

🌱 — Skeppet har inte bara öppet sent, dom serverar nu frukost också!

🌱 — Vinlistan till salongen (skeppet) går att glo på här!

🌱 — Cityysteriets butik har nu öppet Fredagar 11-17 & Lördagar 12-16 (nästan jämt ju!)