Rekovins nyhetsbrev no: 1

Nåt' gammalt, nåt' nytt, nåt' lånat, nåt' fått!

Oct 19, 2022

Japp, ett nyhetsbrev 2022! Från era kommentarer har vi förstått att vi kanske har ett nyhetsglapp, speciellt om man inte är så aktiv på Instagram.

Så därför detta digitala brev! Vi siktar på att skicka ut ett nyhetsbrev någon gång varje månad. Lite som en “wrap-up” av vad vi håller på med, men också passa på att informera om vad som händer de närmaste veckorna (provningar, nya viner, mässor osv).

Vi ser det också som en chans att dela med oss om av vad som händer omkring oss och länka lite länkar, rekommendationer, kommande evenemang och händelser!

Foto från vårt “test” av cityysteriets ostar till våra viner (en bra kväll).

Med det sagt så vill vi skina lite ljus på höstens första vinprovning som vi kommer hålla på Skeppet GBG den 27:e Oktober. Den här gången är det en Ost & Vinprovning som hålls tillsammans med Johan Rudh från Cityysteriet. Vi siktar givetvis på att smaka goda ostar och dricka goda viner men också att närma oss kunskapen att kombinera olika typer av ostar med vin. Vi är väldigt taggade! Det kommer bli skitkul så kolla kalendern och anmäl er nu! Länk här! (klicka)

Vi träffade Johan Rudh på cityysteriet i Slakthusområdet sent juni. Efter att ha tjôtat en stund och köpt några ostar så enades vi om att försöka dra ihop en Ost & Vinprovning till hösten. Nu händer det äntligen!

Provningen kommer ha 4 naturviner (från oss) och 4 ostar (från cityysteriet) och kanske någon överraskning.. Skeppet kommer servera något från deras palestinska kök och det hela kommer äga rum i deras nya matsal! Det kommer bli gott och roligt och förhoppningsvis så kan det öppna upp lite nya idéer hur man kan kombinera ost och vin för oss alla.

Foto från Avskalats “press-kit”.

Naturvinsfestivalen Avskalat i Stockholm är tillbaks och det är vi med! Den 11-12 november så är vi uppe på Münchenbryggeriet och står bakom vårt bord och serverar naturviner igen!

Naturvinsguiden som arrangerar Avskalat är en syster organisation till Äkta vara som kämpar för bra mat utan tillsatser. Äkta vara är en helt frivillig organisation och det kostar 300kr om året om ni vill vara med och stödja deras arbete. (länk här)

Hur som helst, vi håller på att välja vilka viner vi ska ha med oss och ni kan se vilka vi väljer mellan på naturvinsguiden.org (sök på rekovin)

Det skall bli roligt att träffa alla naturvins-entusiaster igen! (Avskalat siktar på ca 3000 besökare den här gången!) Hoppas du som har möjlighet kommer dit och hälsa gärna på oss i monter 40! Biljetter hittar du här.

Foto från vårat besök till odlingsbolaget Svalan den 29e September.

En annan ny bekantskap är odlingsbolaget svalan. Vi åkte ut till Berghem utanför Kinna på ett besök och träffade Joel och det han berättade för oss är väldigt likt det som nu våra vinodlare berättat för oss tidigare -hur man kan odla närmare naturen! Småskaligt, hållbart, underbart!

I loggboken på vår hemsida skrev vi mer och laddade upp fler foton från besöket, länk till det hittar ni här!

Foto på “Tre(s) Orange” vinlådan.

En sprillans ny vinlåda släpptes på systembolagets beställningssortiment i tisdags (den 18e). Den heter “TRE (s) ORANGE” och innehåller som ni kanske kunde gissa; tre orangea viner!

Två Simonis viner; “L’INDIEN” & “TANGERINE” + Ett Luc Faller vin; “MACERAT - Pinot Gris”.

Väldigt spännande låda, särskilt om du är nyfiken på orangea viner! Du hittar mer info + en länk till systembolaget här.

Vi kommer hitta fotfästet med det här nyhetsbrev-skrivandet över tid, men om ni har förslag/önskemål/klagomål så hör gärna av er!

Andra coola saker från omkring webben (klicka för länkar):

Show notes:

Skriv nedan om ni undrar nått eller bara vill säga hej!

-Otto & Jörgen